農(nóng)貿(mào)市場改造中存在許多難點要點，其中通風(fēng)設(shè)施的建設(shè)更是與整個市場的環(huán)境衛(wèi)生有著密切相關(guān)的聯(lián)系?？梢哉f處理好市場通風(fēng)難題，就一定程度上解決了市場的衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)化問題。
而杭州佰映作為專業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場改造團(tuán)隊，從業(yè)農(nóng)貿(mào)市場改造十余年， 又是如何進(jìn)行市場通風(fēng)設(shè)施改造的呢？接下來請看本篇文章佰映的分享。
通風(fēng)設(shè)施改造執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)達(dá)到良好的通風(fēng)條件。
場內(nèi)應(yīng)盡量采用自然通風(fēng)。自然通風(fēng)達(dá)不到衛(wèi)生和經(jīng)營要求的，應(yīng)采用機械通風(fēng)。
場內(nèi)吊扇安裝應(yīng)符合安全要求。安裝低噪音排風(fēng)機的，應(yīng)根據(jù)建筑面積大小配備相應(yīng)功率的排風(fēng)機。建筑面積 1000㎡以下的，安裝不低于 2000W功率的低噪音排風(fēng)機，1000㎡以上每增加 100㎡相應(yīng)
增加功率 300W。排風(fēng)機口的設(shè)置應(yīng)符合環(huán)保要求。
場內(nèi)窗戶的設(shè)置應(yīng)保證空氣能夠順暢對流。
需要實施溫控的食品專間須配置相應(yīng)的通風(fēng)及溫控設(shè)施。
為了避免市場后期因為通風(fēng)不暢而造成異味臭味的堆積，影響顧客的購物體驗，在農(nóng)貿(mào)市場改造項目中，一定要做好市場通風(fēng)設(shè)施的規(guī)劃升級。