
1、新的購(gòu)物環(huán)境
改造的菜市場(chǎng)為銷(xiāo)售蔬菜、小商品等小商戶(hù),市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較差。而改造后,對(duì)原有經(jīng)營(yíng)區(qū)域進(jìn)行重新規(guī)劃,對(duì)不符合區(qū)域發(fā)展趨勢(shì)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全面清退,擴(kuò)大百姓日常民生服務(wù)項(xiàng)目的面積。通過(guò)規(guī)范升級(jí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,在完成區(qū)疏解任務(wù)的同時(shí),徹底改善市場(chǎng)臟亂差等環(huán)境問(wèn)題。
2、新的銷(xiāo)售模式
改造前的市場(chǎng)為傳統(tǒng)菜市場(chǎng)模式,由市場(chǎng)將攤位出租給各商戶(hù),商戶(hù)自己對(duì)外銷(xiāo)售產(chǎn)品,不僅商品質(zhì)量得不到保證。而轉(zhuǎn)型升級(jí)后,更多的是通過(guò)引入統(tǒng)一的供貨渠道,搭建供應(yīng)商與百姓之間的直銷(xiāo)平臺(tái),從而提高性?xún)r(jià)比。在銷(xiāo)售上一改之前各自獨(dú)立收費(fèi)模式,改為商業(yè)超市收費(fèi)模式,使百姓能夠擁有較好的購(gòu)物體驗(yàn)。
3、新的運(yùn)營(yíng)理念
諸多菜場(chǎng)是自啟動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)工作以來(lái),突破原有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式,力求打造成一體化運(yùn)營(yíng)的社區(qū)生活服務(wù)中心。通過(guò)引入“一公里”品牌,利用對(duì)方成熟的商業(yè)理念和資源,使轉(zhuǎn)型升級(jí)后的市場(chǎng)成功變身為集菜蔬品銷(xiāo)售、海鮮肉食供應(yīng)、美容美發(fā)、早餐供應(yīng)等經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目于一身的社區(qū)綜合生活服務(wù)中心,可以為周邊百姓提供全方位的生活服務(wù)項(xiàng)目。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型不在一日之功,需要經(jīng)過(guò)一個(gè)周期的調(diào)研、規(guī)劃、設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié),而想要全新的商業(yè)模式穩(wěn)扎在現(xiàn)代的市場(chǎng)中,就不得不考慮新的購(gòu)物環(huán)境、新的銷(xiāo)售模式以及新的運(yùn)營(yíng)理念。