針對農(nóng)貿(mào)市場改造攤位規(guī)劃要求是什么？農(nóng)貿(mào)市場攤位規(guī)劃有哪些注意事項？本文是杭州佰映帶來的關于農(nóng)貿(mào)市場改造項目的攤位策劃難點分享。
一、市場攤位重點及難點
展位布置應整齊統(tǒng)一，臺面、柜臺立面及室外防水凸邊應平整光滑。攤位的高度70-80厘米，擋水凸邊至少5厘米。臺面長100-200厘米，寬80-100厘米。所有市場攤位必須統(tǒng)一安裝攤位的號牌、價簽及相關證件照的裝置，高度為1.8-2m。價簽、攤位號牌等識別標志要統(tǒng)一。
1、果蔬攤：建議采用傾斜或階梯式布局設計。
2、畜禽肉類區(qū)域：面積至少為1.4平方米，操作臺、砧板、衣架等特殊用具必須統(tǒng)一整理。要是如果市場條件好的，專用房間應配備空調(diào)和冷藏柜。
3、海鮮攤：地面必須有恒定的排水坡度，有條件的可以鋪設防滑地磚。市場操作室（臺）、砧板、儲水罐、不銹鋼板、冰箱、冰臺等專用器具必須統(tǒng)一配置。出售活水魚，可在魚缸和魚缸前加裝擋水板，擋水板比魚缸和魚缸高20cm。
4、熟食、散裝泡菜、糕點攤：防塵防塵罩必須完全密封。如果市場條件允許前提下，建議安裝帶推拉門的玻璃或有機玻璃柜、帶暖氣或制冷設備的專用商務房、水槽。市場內(nèi)從事熟食、糕點、饅頭等現(xiàn)場加工的人員，應當設置配備相關設施設備的加工間，有條件的應將加工間與工作專用間分開。
有條件的市場攤位可以加裝空調(diào)，裝置更衣清洗間，這樣市場設備齊全，可以讓銷售人員洗手、更衣、消毒。
5、活禽屠宰場：市場生禽經(jīng)營區(qū)域?qū)嵭蟹忾]或半封閉，每個畜舍的倉儲、屠宰、銷售三個區(qū)域要適當隔離。我們必須習慣養(yǎng)活家禽，必須在我們的地板上安裝接收糞便的設施，我們必須安裝一個隔離的中央屠宰場，并配備照明、通風、供暖、給排水設施和設備。
小佰總結下：上述就是杭州佰映設計為大家分享的關于農(nóng)貿(mào)市場改造規(guī)劃的重點設置的要求，希望對大家有所幫助！