針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的布局規(guī)劃要求以及設(shè)施配備要求，杭州佰映匯總以下要點(diǎn)，供大家參考討論。
布局規(guī)劃要求
1、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者50戶以上或市場(chǎng)建筑面積1000平方米以上；
2、封閉式室內(nèi)市場(chǎng)，市場(chǎng)進(jìn)出門(mén)不少于兩個(gè)，商位與營(yíng)業(yè)房分開(kāi)設(shè)置；
3、商品分區(qū)按蔬菜、肉類(lèi)、豆制品、熟食、水產(chǎn)、活禽等商品分類(lèi)進(jìn)行劃行歸市，布局合理，區(qū)域標(biāo)志明顯；
4、場(chǎng)內(nèi)每個(gè)經(jīng)營(yíng)者柜臺(tái)面積不小于1平方米，營(yíng)業(yè)房面積不小于5平方米。
設(shè)施配備要求
1、商位、營(yíng)業(yè)房、柜臺(tái)、貨架設(shè)置統(tǒng)一；
2、有配套供水、排水設(shè)施、垃圾集中設(shè)施和公廁；
3、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者統(tǒng)一配置加蓋保潔桶（箱）；
4、有宣傳公示欄、投訴服務(wù)臺(tái)、公平秤和物業(yè)管理用房；
5、熟食商位設(shè)有防蠅、防塵、防腐“三防”設(shè)施；
6、停車(chē)場(chǎng)占市場(chǎng)建筑面積10%以上；
7、200個(gè)商位以上設(shè)置檢測(cè)室，配置食用農(nóng)產(chǎn)品快速定性檢測(cè)設(shè)施，配備檢測(cè)人員；
8、市場(chǎng)內(nèi)無(wú)明火，有消防滅火設(shè)備、安全出口和安全防盜設(shè)施。
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