農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的場(chǎng)所精神與氛圍感知

?2020-03-16 14:42

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)代化發(fā)展的今天,仍然有許多主辦方對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的思維還停留在開(kāi)業(yè)收租的范疇。甚至部分市場(chǎng)主辦方反復(fù)關(guān)心的問(wèn)題是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)服務(wù)究竟提供幾張圖紙。設(shè)計(jì)的價(jià)值,在于圖紙,同時(shí)也在于為項(xiàng)目帶來(lái)更高價(jià)值,而創(chuàng)造價(jià)值的前提,自然要建立在發(fā)掘價(jià)值的基礎(chǔ)上。
 
氛圍感知與場(chǎng)所精神,既是一個(gè)建筑設(shè)計(jì)五年前的老話題,同時(shí)也是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)設(shè)計(jì)領(lǐng)域不斷改進(jìn)的一個(gè)新話題。
  
商業(yè)氛圍中的購(gòu)物氛圍和經(jīng)營(yíng)氛圍
商業(yè)即買(mǎi)賣(mài)。往往普通的設(shè)計(jì)可以站在買(mǎi)方的角度來(lái)考慮購(gòu)物氛圍感知,但真正橫跨在專業(yè)設(shè)計(jì)和業(yè)余設(shè)計(jì)之間的分水嶺,就是賣(mài)方視角的經(jīng)營(yíng)氛圍感知。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)中,不僅要把顧客之所愿作為設(shè)計(jì)重點(diǎn),同時(shí)也不可忽略經(jīng)營(yíng)戶之所想。比如怎樣把菜品展示得更豐富,如何讓肉類陳列顯得更新鮮,這些都是從設(shè)計(jì)中可以為經(jīng)營(yíng)戶考慮的因素。
 
場(chǎng)所精神的解讀
場(chǎng)所精神是建筑裝飾設(shè)計(jì)特點(diǎn)是否符合當(dāng)前場(chǎng)景需求,環(huán)境和場(chǎng)所定位是否和諧統(tǒng)一,作為商業(yè)場(chǎng)所中的主體:人,其需求是否能夠獲得應(yīng)有的滿足,這是場(chǎng)所精神的宗旨。
 
在實(shí)用性和場(chǎng)景打造上,往往會(huì)充斥著矛盾,很多“中看不中用”的設(shè)計(jì)要素經(jīng)常成為點(diǎn)評(píng)者口中的詬病。這二者的協(xié)調(diào)性成為了一味追求場(chǎng)所精神和高性價(jià)比之間的平衡點(diǎn)。
 
氛圍感知的釋義
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的氛圍可以很清晰地進(jìn)行分類,購(gòu)物氛圍、經(jīng)營(yíng)氛圍、考察氛圍、文化體驗(yàn)氛圍等等。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)匯聚客流的功能決定了商業(yè)氛圍是它的生存根本。
 
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商業(yè)的場(chǎng)所精神
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)結(jié)合了城市日常中的許多因素,便民、公益、經(jīng)營(yíng)等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)特性,結(jié)合地域化差異,體現(xiàn)出各個(gè)地方截然不同的場(chǎng)所精神。居民在逛菜市場(chǎng)的同時(shí),不僅是享受買(mǎi)菜賣(mài)菜的過(guò)程,更是城市服務(wù)的一種表現(xiàn)形式,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為貫穿古今一直存在的場(chǎng)所,具有濃厚的歷史感,以及現(xiàn)代化生活的體驗(yàn)感。
 
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)中,應(yīng)力爭(zhēng)創(chuàng)造歸屬感和現(xiàn)代化相結(jié)合的,富有地域文化特點(diǎn)的商業(yè)場(chǎng)所精神。