農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在我們的印象中，是一個(gè)地區(qū)中不起眼但是重要的一個(gè)市場(chǎng)。 傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)承擔(dān)著重要的社會(huì)角色。相比電商市場(chǎng)和超市，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提供了更多物美價(jià)廉的食材，集中銷售以及選擇多樣化讓更多的市民選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。但是隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)市場(chǎng)已經(jīng)不能滿足人們所需，那么將來(lái)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)將會(huì)演化到哪些方面呢，這里杭州佰映為大家分享一下。
一、管理專業(yè)化、智慧化
國(guó)內(nèi)大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采用的是“物業(yè)式管理”模式，市場(chǎng)方收租金營(yíng)收，粗放型經(jīng)營(yíng)，不僅單產(chǎn)低，市場(chǎng)發(fā)展空間也十分有限。未來(lái)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)加強(qiáng)管理方責(zé)任，市場(chǎng)可以統(tǒng)一組織促銷活動(dòng)，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)銷售理念。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理依托可視化、信息化的智慧市場(chǎng)管理系統(tǒng)平臺(tái)，高效地管理市場(chǎng)的日常運(yùn)營(yíng)工作，如管理商戶、管理物業(yè)、管理招商、管理市場(chǎng)、管理菜品、管理價(jià)格等等，通過(guò)可視化的數(shù)據(jù)信息，匯總、分析和判斷，提高整個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理運(yùn)營(yíng)效率。
一、管理專業(yè)化、智慧化
國(guó)內(nèi)大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采用的是“物業(yè)式管理”模式，市場(chǎng)方收租金營(yíng)收，粗放型經(jīng)營(yíng)，不僅單產(chǎn)低，市場(chǎng)發(fā)展空間也十分有限。未來(lái)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)加強(qiáng)管理方責(zé)任，市場(chǎng)可以統(tǒng)一組織促銷活動(dòng)，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)銷售理念。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理依托可視化、信息化的智慧市場(chǎng)管理系統(tǒng)平臺(tái)，高效地管理市場(chǎng)的日常運(yùn)營(yíng)工作，如管理商戶、管理物業(yè)、管理招商、管理市場(chǎng)、管理菜品、管理價(jià)格等等，通過(guò)可視化的數(shù)據(jù)信息，匯總、分析和判斷，提高整個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理運(yùn)營(yíng)效率。
二、重服務(wù)的社區(qū)型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
這一類型的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)具有民生工程屬性，以社區(qū)配套服務(wù)為主的零售型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，常位于社區(qū)內(nèi)部或周邊，服務(wù)于周邊1-3公里內(nèi)的人群，圍繞居民的一日三餐和基本的消費(fèi)剛需。注重即時(shí)消費(fèi)體驗(yàn)，且購(gòu)物環(huán)境較好。市場(chǎng)的體量則根據(jù)周邊社區(qū)的人流量來(lái)決定。這一類型的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配套設(shè)施完善，價(jià)格合適，功能上以便捷性為主。
三、食品安全化、可溯源
民以食為天，食以安為先。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)必須配備農(nóng)藥殘留檢測(cè)室，對(duì)市場(chǎng)所售食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。從食品源頭追溯，建立可靠的食品流通體系，有效把控食品從田間地頭到飯桌之間的所有流通過(guò)程，讓老百姓買得放心，吃得舒心。只有食品安全質(zhì)量有保證，市民幸福生活指數(shù)才有保障。
四、市場(chǎng)品牌化
采用標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、專業(yè)化的市場(chǎng)服務(wù)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)具有較為統(tǒng)一和完備的裝修風(fēng)格和視覺形象，形成品牌自成一套的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，可以有效發(fā)揮資源整合優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)型集約管理，品牌農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)憑借背后品牌的強(qiáng)大支撐，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和較高的知名度，更容易在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。未來(lái)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)完成品牌升級(jí)后，會(huì)有越來(lái)越多的品牌業(yè)態(tài)進(jìn)入到市場(chǎng)。品牌商戶自帶客流與主體市場(chǎng)相輔相成，形成一個(gè)有機(jī)整體。
小佰總結(jié)：
通過(guò)以上分享，我們可以知道，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)在將來(lái)會(huì)分為四個(gè)方向的發(fā)展趨勢(shì)，主要是管理專業(yè)化智能化的市場(chǎng)、重服務(wù)型的市場(chǎng)、關(guān)注食品安全的市場(chǎng)和市場(chǎng)品牌化的市場(chǎng)。將來(lái)市場(chǎng)主要的發(fā)展方向很可能就是這些方向。
以上是杭州佰映設(shè)計(jì)的分享，如果您對(duì)這方面感興趣，可以咨詢杭州佰映農(nóng)貿(mào)設(shè)計(jì)。希望對(duì)大家有所幫助。
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