社會發(fā)展到今天,人們的經濟水平已經綜合得到提升,生活習慣以及消費習慣也相應提升。而飲食健康、食品安全等問題也是越發(fā)等到關注,因此像農貿市場這樣與人們的生活息息相關的場所更得到了人們的重視。
經過調查發(fā)現,盡管很多政府扶持的新建農貿市場項目在衛(wèi)生、食品安全等方面都做得很好,但還是有很多傳統未經改造的農貿市場存在各方面問題。為此佰映設計總結了傳統農貿市場最容易出現的幾個問題。
農貿市場規(guī)劃不合理
農貿市場規(guī)劃做得不夠合理,導致市場嚴重滯后建設滯后,甚至會影響到以后的市場正常運營。農貿市場的規(guī)劃工作需要優(yōu)先考慮周邊住宅區(qū)的分布,市場規(guī)劃應當盡可能的方便于老百姓的日常消費,同時也要考慮到商業(yè)的經營收益。
此外,在農貿市場研究過程中,還發(fā)現了多處市場規(guī)劃過于盲目、不符合實際等情況,管理方方應當引以為戒。
農貿市場基礎設施不健全
過去農貿市場一度成為“臟、亂、差”的代名詞,如今,農貿市場在眾方積極改造提升的過程中,形象略有提升,然而,仍有較多市場存在基礎設施較為簡陋、市場功能不夠健全的現象。
很多市場都不夠重視農貿市場的衛(wèi)生間、停車場、檢測室、電梯等基礎設施的配套,這些基礎建設作為市場的功能配套直接影響了顧客對市場的滿意度。此外,市場內的衛(wèi)生處理工作也需要更加到位。
商戶普遍素質不高
目前市場商戶多為個體商戶,人員構成較為復雜且年齡層次偏中高,總體文化素質相對較低,缺少年輕高知識份子的融入。他們對食品安全及商品經濟等方面的知識較為缺乏。
市場內商戶與消費者間的糾紛也時有發(fā)生,導致市場經營秩序不夠好,這會直接影響到市場在消費者心目中的整體形象,從而涉及到市場日??土髁俊?/span>
以上便是傳統農貿市場最常出現的幾點錯誤,舊市場完全規(guī)避這些問題或許有些困難,若想要農貿市場走向正軌,農貿市場改造是不可避免的。感興趣的客戶還可以查看:“農貿市場改造的好處”一文了解更多。