菜市場調(diào)研是菜市場設(shè)計初期建設(shè)規(guī)劃中不可缺少的一部分。在現(xiàn)代化的市場建設(shè)中，良好的事前調(diào)研可以為后期市場運營規(guī)避很多風(fēng)險，促進市場進入正向循環(huán)。
從一定程度上看，市場調(diào)查的目標(biāo)分為地區(qū)區(qū)域調(diào)研和市場調(diào)查兩個部分，通過對兩者的調(diào)研分析，以確定市場的定位和運營方案為基礎(chǔ)。
一、市場調(diào)研及區(qū)域調(diào)研
1、市場區(qū)域調(diào)研主要是為了市場選址及市場業(yè)態(tài)的構(gòu)成服務(wù)。如果要選擇優(yōu)秀的市場用地，或者在市場建設(shè)前分析地區(qū)內(nèi)的競爭情況，就不能繞過這塊。
2、它主要由人口、交通、競爭狀況三個主要街區(qū)組成，通過對市場周邊的訪問調(diào)研，決定市場建成后可以覆蓋的人口數(shù)量和交通狀況是否能為周邊居民提供支持，百姓很便捷進行購物了。還包括對區(qū)域內(nèi)相同商業(yè)設(shè)施分布情況和主力競爭對象情況的了解，估算市場建成后要承受的競爭壓力。
3、通過這部分工作，市場方面可以粗略估算出市場建成后的人群情況，根據(jù)周圍居民反映的實際需求調(diào)整市場業(yè)態(tài)，提高市場競爭優(yōu)勢。
4、規(guī)劃市場業(yè)態(tài)，分為兩個步驟，確定有哪些業(yè)態(tài)、各業(yè)態(tài)之間的比例。調(diào)研對象為市場需求，而市場需求是很直接體現(xiàn)在了周邊同類市場的業(yè)態(tài)規(guī)則上的，所以對同一類的市場數(shù)據(jù)采集是簡單直接的調(diào)查方法。
5、市場調(diào)研主要出現(xiàn)在菜市場設(shè)計改造方案中。通過對市場的現(xiàn)場訪問，調(diào)查目前市場上存在的需要糾正的問題，以便后續(xù)設(shè)計師整理可行的方案，從而去解決這些存在的問題。
6、老市場基本上有老基礎(chǔ)設(shè)施、功能不全、配套支持不完善等問題，如果市場改造的預(yù)算充足，可以全面提高各個方面，引進智能系統(tǒng)等目前受到好評的硬件設(shè)施，進行平穩(wěn)的安裝優(yōu)化。
7、如果市場改造資金不足，就要根據(jù)調(diào)查情況，將有限的資金重點用于市場改造，通過市場內(nèi)部的經(jīng)營習(xí)性，選擇性價比更高的設(shè)計方案，對市場的提升改造產(chǎn)生效果。
8、菜市場設(shè)計調(diào)研是市場建設(shè)的指針和安全鎖，但要使調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)揮其真正價值，有必要與市場需求融合，應(yīng)用于市場的實際計劃，使調(diào)查數(shù)據(jù)成為現(xiàn)實。
小佰總結(jié)下：以上就是杭州佰映設(shè)計分享的市場設(shè)計改造前期需要對市場進行一個全面的調(diào)研工作，這樣避免了市場建設(shè)后期運營出現(xiàn)不必要的問題，希望這次佰映的分享能夠幫助到大家！